Panqueques con moras silvestres- Receta

Receta: 

- 1 taza de Leche
- 1 taza de harina
- 1 huevo
- 1 gota de aceite
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de azúcar
- 1 cdta. de polvos de hornear

Poner todos los ingredientes en la batidora, mezclar por 2 minutos aprox.y enmantequillar una sarten. Una vez caliente poner la mezcla porcionada y cuando los bordes esten dorados dar vuelta por un minuto y continuar el proceso hasta que la mezcla se acabe.
Servir calientes con moras frescas y crema o helado de vainilla.

* Alternativa de invierno: Consumir con mermelada o dulce de leche y azúcar flor