Pasta con salsa a la putanesca

Les comparto un entretenido y sano enlace.

mynewroots.org

Aquí otra versión a la chilena:

Pimiento morrón rojo, cortado en tiras
Dientes de ajo a gusto
Aceite de oliva
Una taza de salsa de tomate
Aceitunas negras
Alcaparras
Ají a gusto
*Anchoas (opcional)
Saltear los vegetales en aceite dos minutos, agregar salsa de tomates...y listo para agregar a la pasta.